Món ngon Hà Nội phần 2
Bún riêu cua Hà Nội Nguyên liệu chính để làm nên một tô bún riêu cua Hà Nội đặc biệt là cua tươi xay nhuyễn, lọc và nấu trên lửa nhỏ để thịt cua tạo thành khối và nổi lên trong nước dùng. Thêm cà chua đỏ, mắm tôm, hành lá, đậu rán vàng, giò …